半皿  
· Jamón ibérico      
イベリコ生ハム 6,50€   12,00€
· Chorizo, salchichón o lomo ibérico      
イベリコ チョリ/サラミ/ロース 6,50€   12,00€
· Queso curado de oveja      
羊チーズ 6,50€   12,00€
· Queso en aceite de oliva      
オリーブオイルつけチーズ 6,50€   10,50€
· Jamón serrano      
· 生ハム 4,00€   7,00€
· Tabla de surtido ibérico      
イベリコソーセージとチーズもりあわせ     14,00€
· Salmorejo cordobés      
トマトとにんにくとパンとオリーブオイルのクリーム 4,00€   7,00€
· Chorizo al vino      
ワインつけチョリソ 7,00€   11,00€
· Ensaladilla rusa      
ロシア風ポテトサラダ 4,00€   7,00€
· Salpicón de marisco      
シーフードサラダ 5,00€   9,00€
· Sangre encebollada      
血とオニオンのにこごり 5,00€   9,00€
· Patatas bravas      
ポテトと辛いソース 4,00€   7,00€
· Tortillitas de camarones      
えびオムレツ 5,00€   9,00€
· Croquetas de jamón y pollo      
生ハムと鳥肉のコロッケ 5,00€   9,00€
· Croquetas de bacalao      
たらのコロッケ 5,00€   9,00€


  半皿  
· Croquetas de espinacas con piñones      
ほうれん草と松のみのコロッケ 5,00€   9,00€
· Croquetas de rabo de toro      
オックステールのコロッケ 5,00€   9,00€
· Espicanas, garbanzos, pasas y piñones      
エジプト豆と松のみとレーズンとほうれん草 4,00€   7,00€
· Pisto cordobés      
野菜とトマト。コルドバ風ラタトウイユ 4,00€   7,00€
· Berenjenas fritas con miel de caña      
揚げナスの黒蜜かけ 5,00€   9,00€
· Callos a la cordobesa      
豚などの内臓の煮込み料理 5,00€   9,00€
· Menudillo de pollo      
鳥肉のレバー 5,00€   9,00€
· Cogollos de tudela con ajitos fritos      
レタスとフライにんにく 4,00€   7,00€
· Atún en escabeche      
まぐろの酢漬け 5,00€   9,00€
· Boquerones en vinagre      
背黒いわしの酢漬け 4,50€   8,00€
· Boquerones fritos      
フライ背黒いわし 5,00€   9,00€
· Calamares fritos      
フライイカ 5,00€   9,00€
· Bacalao frito      
フライたら 5,00€   9,00€
· Adobo andaluz      
魚の酢漬けの衣付きフライ 5,00€   9,00€
· Carne con tomate      
煮た豚肉とトマト 5,00€   9,00€
· Gambas rebozadas      
えびの衣付きフライ 5,00€   9,00€
· Pavo en escabeche      
ターキーの酢漬け 5,00€   9,00€
· Albóndigas en salsa      
肉だんごとソース 5,00€   9,00€